Kaneel on hea mangaani, kiudainete, raua ja kaltsiumi allikas.
Pool teelusikatäit kaneeli päevas alandab kolesteroolitaset.
Kaneel aitab reguleerida veresuhkru taset, mis on eriti oluline diabeetikutele.
Pool teelusikatäit kaneeli koos 1 supilusikatäie meega, kui võtta enne hommikusööki ühe nädala jooksul, leevendab artriiti.
Kaneeli aroom parandab mälu.